
Moja ya teknolojia muhimu ya kujaza vinywaji vya chupa cha PET ni kutibu sterilization, ambayo ni muhimu kwa mafanikio na kushindwa ya kujaza ya chupa cha PET.
Ultra - joto la juu instantaneous sterilization, kwa kifupi UHT) ni kuweka joto la joto kwa 135-150 ℃, joto wakati wa 2-8s, joto baada ya bidhaa kufikia mahitaji ya kibiashara sterilization mchakato wa sterilization. Kanuni zake za msingi ni pamoja na kanuni ya kifo cha joto ya microbial na jinsi ya kudumisha ladha ya awali na ubora wa chakula. Kwa sababu unyeti wa microbial kwa joto la juu ni mkubwa kuliko unyeti wa viungo vingi vya chakula kwa joto la juu, joto la juu sana linaweza kuua microbial kwa muda mfupi, na kudumisha ubora bora wa chakula.
Utangulizi wa msingi: UHT (UHT) ni njia ya kuua bidhaa katika mfumo uliofungwa hadi 120 ℃ na kuchukua baridi ya haraka hadi joto la chumba baada ya sekunde chache. Kuchanganya teknolojia ya kupiga bakteria ya wakati wa joto la juu na teknolojia ya ufungaji wa sterile, baada ya kupiga bakteria ya wakati wa joto la juu, kufunga bidhaa katika mazingira ya sterile, inaweza kudhibiti kwa ufanisi jumla ya microbial ya bidhaa, kupanua sana muda wa kulala wa chakula, na kutokana na muda mfupi wa kupiga bakteria, inaweza kuhifadhi lishe na ladha ya bidhaa.
Kanuni:
Matumizi ya moja kwa moja ya mvuke au joto kubadilishana, ili chakula katika 130 ° C-150 ° C, kuweka sekunde kadhaa au makumi ya sekunde baada ya joto ya bakteria, baridi haraka, ili bakteria haiwezi kuishi, kukua. Kulingana na kanuni ya kawaida ya kifo cha joto ya microbial, microbial inaweza kuwa na uharibifu wa kifo wakati katika mazingira ya joto ya juu ya joto la kuvumilia. Moto husababisha kifo cha microbial kutokana na joto la juu husababisha mabadiliko yasiyokubalika katika protini. Inafanya enzyme inactive na kupoteza metabolism.
① udhibiti wa joto sahihi, vifaa usahihi;
② joto la juu, muda mfupi sana wa kuua bakteria, athari za kuua bakteria ni kubwa, na mabadiliko ya kemikali yanasababishwa na mabadiliko machache;
Inafaa kwa ajili ya uzalishaji wa automatisering kuendelea;
② matumizi ya mvuke na chanzo baridi ni ya juu kuliko joto la juu muda mfupi bactericide HTST.
Mfumo wa kifaa:
Kutumia njia ya joto isiyo ya moja kwa moja. Undirected joto UHT mchakato ni kutumia juu ya mvuke au shinikizo la maji kama joto vyombo vya habari, joto kupitia kuta imara kubadilishana joto kupitia vifaa vya kupata mafuta. Kwa sababu vyombo vya habari vya joto haziwezi kuwasiliana moja kwa moja na chakula, ni bora kudumisha ladha ya awali ya vifaa vya chakula. Kwa hiyo hutumiwa sana katika mchakato wa UHT wa kuua matunda, maziwa, nk. UHT joto la moja kwa moja gharama ya chini, uzalishaji ni rahisi kudhibiti.
1. inafaa bidhaa: kwa sampuli zinazotolewa na wateja
2. Sterilization joto: 135 ~ 137 digrii, 5-15 sekunde (adjustable)3. Njia ya Sterilization: Ultra joto ya juu ya muda sterilization
4. Nguvu: kuhusu 36KW / 380V
5. vifaa vya mwili wa chuma cha 304, chuma cha pua cha 316 na sehemu ya kuwasiliana na vifaa
6. Sterilization vyombo vya habari: mvuke joto la juu
Shinikizo la mvuke: 0.5MPa

1. Mpango: 304 # chuma cha pua, alumini profile.
2. Miguu: 201 # chuma cha pua.
3. Uzao: 304 # chuma cha pua, ndogo C uzao.
4. Mdhibiti wa Programu (PLC): Siemens Ujerumani.
5. Mtu-mashine interface: Ujerumani Siemens 7 inchi rangi kugusa screen.
6. Sensor ya umeme: Ujerumani LEUZE.
7. Relay na hewa kubadili: Ufaransa Schneider, Ujerumani Siemens.
8. Mpangilio wa Frequency: Siemens Ujerumani.
9. Vipengele vya Pneumatic: Taiwan Adec.
10. Exposure sehemu: chuma cha pua, anodized matibabu ya alumini, matibabu ya 45 # chuma na electroplating, uhandisi plastiki sehemu.
Kumbuka: Kama soko kutokuwa na vifaa, kampuni yetu itabadilishwa na bidhaa ya ubora sawa
